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天氣轉熱,許多人喜歡喝手搖飲料或各種包裝飲料,容易攝取過多果糖,造成肥胖與脂肪肝等問題。內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,飲料店手搖飲品或是標示果糖的飲料,主要是添加玉米果糖,主要是利用玉米澱粉萃取而來,甜度高於葡萄糖,且容易產生體內脂肪的生成與儲存,造成脂肪肝、體脂肪過高問題的發生,即所謂的泡芙族肥胖問題。

 

喝含糖飲料小心4地雷:
1、果糖過量,容易轉換成三酸甘油酯,造成脂肪肝問題,還有腹部肥胖,有些人可能體重還沒有明顯增加,但是體脂肪測量可見明顯偏高,即是俗稱所謂的泡芙族肥胖問題。
2、長時間下來也容易增加動脈阻塞、心血管疾病的問題發生。
3、果糖攝取過量,也容易造尿酸增加,增加痛風的發生率。
4、包括添加砂糖、冰糖、蜂蜜等的飲品也不建議多喝,因這些糖分仍然會代謝成為葡萄糖。攝取過多時間一久,也會造成胰島素異常,增加糖尿病等代謝疾病的風險。

 

(文章來源:蘋果日報)

 

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