已知可可豆含有多項生物活性的植化素可能會影響某些疾病。《Journal of Investigative Dermatology》刊登韓國首爾大學 (Seoul National University) 的研究發現,透過調控與維持基因相關的皮膚基質產物,口服可可粉可以減輕 UVB造成的皮膚皺紋。 

研究人員將實驗分成2組,一組是食用可可補充品的小鼠,另一組沒有食用可可粉的小鼠作為對照組,再以UVB照射小鼠皮膚後分析兩組差異,結果發現是否食用可可粉跟788個基因調節有相關,這些基因中有幾個可能負責調控UVB照射後的皮膚保護作用,其中又以組織蛋白酶G (cathepsin-G) 和絲胺酸B6 (serpin B6c) 對於UVB照射後的皺紋產生有最重要的影響。 

MMP-1是一種同時在皮膚層和真皮纖維母細胞都有表現的基質蛋白酶,皮膚受到UVB照射後引起AP-1的表現量上升,藉此調控MMP-1的分泌增加,可可粉的抗皺作用就是透過抑制UVB引起的AP-1分泌,來達到抗皺的作用;食用可可同時可以降低跟皺紋產生有關的cathepsin-G蛋白在真皮層的表現量。 

這項研究結果認為:可可粉萃取物中應該有某些物質,可以調控皮膚內某些基質的分泌,降低日曬後皮膚產生皺紋,目前還不確定可可粉中的哪項成分是主要關鍵,在人體需要多少的量可以達到顯著的抗皺效也還需要進一步研究。 

本文出自 ELSEVIER全球醫藥新知 

原文刊登在。《Journal of Investigative Dermatology》 
Oral supplementation with cocoa extract reduces UVB-induced wrinkles in hairless mouse skin 

 

 

(文章來源:早安健康)

 

 

 延伸閱讀: 【新品上市】紅布朗香醇可可粉
 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 朕心悅樂活市集 的頭像
朕心悅樂活市集

朕心悅樂活市集

朕心悅樂活市集 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()