- Dec 25 Thu 2014 00:00
大雪山農場 優良食品頒奬
- Dec 20 Sat 2014 00:00
大雪山農場主人介紹
農場場長林雪芬甫接任埔里鎮農會理事長,培英高商畢業的她,並非農業科班出身,與先生陳萬寶結婚後,才全心投入農作栽培。雖是半路出家,但是積極進取的個性、虛心學習的態度,使她在農業領域迅速闖出一番天地,屢獲農政單位評鑑為優良農業專業人員,76年獲十大傑出青年農民,93年並入選神農獎,這些榮譽都是對她的用心及努力的肯定。
- Dec 15 Mon 2014 00:00
關於大雪山農場
一般農人總是視田間雜草如仇敵,必除之而後快,但在林雪芬夫婦經營的「大雪山藥草園」裡,不除雜草,讓蟲兒有得吃,自然就不會打農作物的主意。簡單的道理,卻是寓意深遠,維護生態平衡、萬物和諧的心意,盡在其中。
「大雪山農場」位於好山好水的南投縣埔里鎮郊區,面積廣達4.3公頃。探訪農場,可經由埔里通往霧社的台14線,過了台灣地理中心碑不遠,左轉8米寬的鄉間小路,前行數百公尺即可望見,以「明日葉」產品為主要營運項目,另外還種植刺五加、七葉膽、金線連、台畜2號牧草及近百種香草,種類繁多。
農場面積雖廣,門面卻樸實無華,從大門到辦公室的長廊,以錦屏藤佈置場景,褐色、綠色交雜的氣根宛如珠簾般,構織成長達150公尺的「隧道」,風吹簾動,讓人驚艷。 農場裡搭設網室及簡易溫室栽植明日葉,顯得井然有序,環顧四周,卻訝異於田壟間雜草生氣蓬勃。陳萬寶笑著解惑,「大雪山」不使用農藥,因此孳生昆蟲在所難免,田間常見的不外乎紋白蝶、小菜蛾之類的幼蟲,這類小蟲喜歡吃十字花科植物,而明日葉味道苦甘,除非找不到食物,否則蟲兒也「看不上」,不拔雜草,正是為蟲兒留下食物。